Program Ketahanan Pangan Desa Karangsambigalih

Program Ketahanan Pangan Desa yang bersumber dari Dana Desa tahun 2025 dan merupakan program yang dikelola oleh Badan Usaha Milik Desa setempat. Di Desa Karangsambigalih program Ketahanan Pangan yang dikelola oleh BUMDesa Langgeng Prasojo tersebut bergerak di bidang peternakan. Tepatnya peternakan ayam petelur. Dengan jumlah ayam lebih dari 600 ekor, saat ini dalam seharinya dapat memproduksi lebih dari 25 kilogram telur.

Adapun saat ini distribusi hasil peternakan tersebut masih dalam lingkup lokal, tak menutup kemungkinan pada tahun 2026 akan ditingkatkan kembali dengan adanya penambahan ayam petelor dan permintaan dari konsumen yang tiap hari terus meningkat.
Dengan adanya program ketahanan pangan yang terus meningkat tersebut diharapkan perekonomian dan kesejahterahan masyarakat pun turut meningkat. Sehingga dapat meningkatkan indeks kesejahterahan desa itu sendiri.